일본 식품 인플레이션

2026년 3월 일본의 식품 가격은 전년 대비 3.6% 상승하여, 이전 달의 4.0% 상승에서 둔화되었으며 2024년 10월 이후 가장 완만한 상승세를 기록했습니다. 곡물 가격은 3.5%로 둔화되었고, 2월의 7.3%와 비교됩니다. 생선 및 해산물은 5.8%로 7.2%에서 감소했습니다. 유제품과 계란은 5.4%로 7.5%에서 감소하였고, 기름, 지방 및 조미료는 4.0%로 5.3%에서 둔화되었습니다. 주식 중 쌀 가격은 전년 대비 6.8% 상승하여, 2월의 17.1% 상승에서 급격히 둔화되었으며, 2024년 2월 이후 가장 느린 상승세를 기록했습니다. 이는 도쿄가 지난해 지속적인 상승 압력을 완화하기 위한 노력을 기울인 결과입니다. 동시에 신선한 채소 가격은 -10.5%로 -9.0%에서 감소하였고, 신선한 과일은 -7.4%로 -10.7%에서 감소했습니다. 반면, 케이크와 사탕의 인플레이션은 8.1%로 유지되었고, 육류는 3.8%로 3.7%에서 상승했습니다. 가공식품은 5.2%로 4.9%에서 증가하였고, 음료는 9.8%로 9.1%에서 증가했습니다. 주류는 5.1%로 5.0%에서 증가하였고, 외식 비용은 3.9%로 3.7%에서 증가했습니다.

2026년 2월 일본의 식품 가격은 전년 대비 4.0% 상승하여, 이전 달의 3.9% 상승에서 약간 가속화되었습니다. 상승에도 불구하고 가격 상승률은 2024년 10월 이후 가장 느린 속도에 가까운 수준을 유지했습니다. 곡물의 비용은 완화되었으며 (1월 12.0% 대비 7.3%), 육류 (3.8% 대비 3.7%), 생선 및 해산물 (7.9% 대비 7.2%), 케이크 및 사탕 (8.2% 대비 8.1%), 외식 (3.9% 대비 3.7%), 가공식품 (5.0% 대비 4.9%)에서 가격이 조정되었습니다. 동시에 신선한 채소는 가격이 계속 하락했으며 (-14.0% 대비 -9.0%), 신선한 과일도 (-10.4% 대비 -10.7%) 하락했습니다. 주식 중 쌀 가격은 전년 대비 17.1% 상승했으며, 1월의 27.9% 상승에서 눈에 띄게 둔화되었고, 지난해 지속적인 상승 압력을 완화하기 위한 도쿄의 노력 이후 21개월 만에 가장 느린 상승률을 기록했습니다. 동시에 유제품과 계란의 인플레이션은 가속화되었으며 (7.4% 대비 7.5%), 기름, 지방 및 조미료 (4.8% 대비 5.3%), 음료 (7.8% 대비 9.1%), 주류 (4.9% 대비 5.0%)에서도 상승했습니다.

2026년 1월 일본의 식품 가격은 전년 대비 3.9% 상승하여, 이전 달의 5.1% 상승에서 둔화되었으며 2024년 10월 이후 가장 느린 상승폭을 기록했습니다. 곡물(12.0% 대 12월 14.7%), 육류(3.8% 대 4.7%), 유제품 및 계란(7.4% 대 7.8%), 케이크 및 사탕(8.2% 대 8.6%), 외식(3.9% 대 4.0%), 가공식품(5.0% 대 5.7%)의 비용이 완화되었습니다. 동시에 신선한 채소의 가격은 훨씬 더 큰 폭으로 하락했습니다(-14.0% 대 -7.1%)와 신선한 과일(-10.4% 대 -5.8%). 주식 중 쌀 가격은 전년 대비 27.9% 상승하여, 12월의 34.4% 상승에서 둔화되었고, 지속적인 식품 비용 상승 압력을 완화하기 위한 도쿄의 노력 속에서 18개월 만에 가장 느린 증가폭을 기록했습니다. 동시에 생선 및 해산물(7.9% 대 6.6%), 기름, 지방 및 조미료(4.8% 대 4.5%), 음료(7.8% 대 7.7%), 주류(4.9% 대 4.7%)의 인플레이션이 가속화되었습니다.