세계 - 식품 가격 지수1990-2025 데이터 | 2026-2027 예상

FAO 식품 가격 지수는 2025년 3월에 127.1포인트로, 2월의 하향 수정된 126.8에서 거의 변동이 없었습니다. 곡물 가격은 2.6% 하락하여 2020년 9월 이후 최저 수준을 기록했습니다. 밀 가격은 일부 주요 북반구 수출국에서 작황 상태에 대한 우려가 줄어들면서 하락했으며, 무역 긴장 고조에 대한 불확실성이 시장 심리에 영향을 미쳤습니다. 그러나 환율 변동, 러시아의 공급 압박 강화, 터키의 밀 수입 할당량 제거로 인해 하락 폭은 제한되었습니다. 또한, 설탕 가격은 글로벌 수요 약화 조짐 속에 1.4% 하락하여 글로벌 설탕 공급 부족에 대한 우려를 완화했습니다. 반면, 식물성 기름 가격은 팜유, 대두유, 유채씨유 및 해바라기유 가격 상승에 힘입어 3.7% 상승했으며, 육류 가격은 주로 독일이 구제역 청정국 지위를 회복한 후 유럽연합에서의 가격 상승으로 인해 돼지고기 가격이 상승하면서 0.9% 올랐습니다. 한편, 유제품 가격은 안정세를 보였습니다.

2025년 2월 FAO 식품가격지수는 127.1포인트로 1.6% 상승했으며, 1월에 1.8% 하락한 후 상승했습니다. 설탕 가격은 6.6% 급등하여 3회 연속 하락한 후 반등했는데, 2024/25 시즌에 글로벌 공급이 타이트해진 것에 대한 우려가 있었습니다. 인도의 생산 전망이 악화되고 브라질의 최근 건조한 날씨가 다가오는 작황에 미치는 영향에 대한 우려도 가격 상승을 뒷받침했습니다. 또한, 모든 주요 유제품의 가격 상승으로 2022년 10월 이후 최고 수준인 4% 상승한 유제품 비용이 상승했습니다. 식용유의 가격은 야자유, 유채유, 대두유 및 해바라기유의 가격 상승으로 2% 상승하였고 곡물의 가격은 5개월 만에 최고 수준인 0.7% 상승했습니다. 러시아의 국내 공급이 타이트해져 수출량이 제한되고 수요가 다른 공급업체로 이동함에 따라 밀 수출가격이 상승했습니다. 한편, 국제 가금류 및 돼지고기 가격이 하락하여 고기 가격은 0.1% 소폭 하락했습니다.

FAO 식품 가격 지수는 2025년 1월에 124.9포인트로 하락하여 지난해 12월의 127포인트에서 1.6% 하락했습니다. 설탕 가격은 6.8% 하락하여 2022년 10월 이후 최저 수준에 도달했으며, 이는 주로 2024/25 시즌의 글로벌 공급 전망 개선에 의해 주도되었습니다. 특히 브라질에서 일반적으로 우호적인 날씨가 설탕수수 작물에 이익을 주어 2025년 4월부터 수확될 예정입니다. 또한, 2023년 10월 이후 제한해오던 설탕 수출을 재개하겠다는 인도 정부의 결정은 세계 설탕 가격에 추가적인 하락 압력을 가했습니다. 식물성 기름, 주로 팜과 유채 기름 가격도 5.6% 급락했으며, 대두 및 해바라기 기름 견적은 안정세를 유지했습니다. 육류 가격은 국제 양, 돼지고기 및 가금류 육류 가격 하락에 의해 1.4% 하락했으며, 이는 소고기 가격 상승을 능가했습니다. 반면 곡물 비용은 옥수수에 의해 0.3% 상승했고, 밀 수출 가격은 아주 조금 떨어졌습니다. 유제품 가격은 2.4% 상승하여 2023년 1월 이후 최고치를 기록했으며, 특히 치즈 비용이 7.6% 상승하며 주도했습니다.