FAO 식품 가격 지수는 2025년 3월에 127.1포인트로, 2월의 하향 수정된 126.8에서 거의 변동이 없었습니다.
곡물 가격은 2.6% 하락하여 2020년 9월 이후 최저 수준을 기록했습니다.
밀 가격은 일부 주요 북반구 수출국에서 작황 상태에 대한 우려가 줄어들면서 하락했으며, 무역 긴장 고조에 대한 불확실성이 시장 심리에 영향을 미쳤습니다.
그러나 환율 변동, 러시아의 공급 압박 강화, 터키의 밀 수입 할당량 제거로 인해 하락 폭은 제한되었습니다.
또한, 설탕 가격은 글로벌 수요 약화 조짐 속에 1.4% 하락하여 글로벌 설탕 공급 부족에 대한 우려를 완화했습니다.
반면, 식물성 기름 가격은 팜유, 대두유, 유채씨유 및 해바라기유 가격 상승에 힘입어 3.7% 상승했으며, 육류 가격은 주로 독일이 구제역 청정국 지위를 회복한 후 유럽연합에서의 가격 상승으로 인해 돼지고기 가격이 상승하면서 0.9% 올랐습니다.
한편, 유제품 가격은 안정세를 보였습니다.